pão caseiro

Já faz algum tempo.

Mas nós não queríamos qualquer receita.

Queríamos uma receita fácil, prática e rápida, o que é essencial para o dia a dia corrido da maioria.

Foi aí que recebemos um “presente” de uma de nossas leitoras.

Este pão integral é tudo isso.

Feito no liquidificador e com ingredientes encontrados em qualquer mercadinho ou supermercado, ele é prático, rápido e fácil de fazer.

E o principal: é muito bom!

Não tem desculpa desta vez: você pode fazer em casa um ótimo pão integral sem nenhuma dificuldade!

Não acredita?

Então aprenda a receita e comprove:

INGREDIENTES

2 copos (200 mL) de farinha de trigo integral

1 copo (200 mL) de água morna

Meia colher (sopa) de sal

Meia colher (sopa) de açúcar

1 quarto (de um copo de 200 mL, ou seja, 50mL) de azeite extravirgem de oliva

1 colher (sopa) cheia de fermento seco para pão

1 colher (sopa) de linhaça (é opcional)

MODO DE PREPARO

Coloque no liquidificador os ingredientes, deixando o fermento e a farinha por último.

A farinha de trigo integral é para ser colocada aos poucos, com o liquidificador em funcionamento.

Coloque o fermento quando já tiver colocado metade da farinha.

Depois, prossiga colocando o restante da farinha.

Se o liquidificador tiver dificuldade de trabalhar no início, use uma colher de pau para ajudar a mexer os ingredientes.

Bata tudo muito bem.

A massa fica bem grudenta e mole, é normal.

Unte uma fôrma com azeite e farinha e despeje a massa nela.

O próximo passo é deixar a massa descansar em local quente por 20 minutos, cobrindo-a com um paninho levemente úmido.

Se estiver frio, aqueça o seu forno, desligue-o e coloque a massa dentro dele para descansar e crescer.

Finalizado o tempo de crescimento, é só levar ao forno médio preaquecido para assar.

O tempo de cozimento fica em torno de 30 minutos.

Limão e azeite de Oliva para regular o fígado

Essa matéria também vem do site

Esprema 1 limão e misture com 1 colher de azeite de oliva – e isto acontecerá

Esta é uma tradicional receita e bastante recomendada pelos médicos naturalistas.
Sua ação é em todo o corpo, mas especialmente no fígado e intestino.
Manter seu fígado saudável é uma das melhores coisas que você pode fazer para si mesmo, sabia?

Um fígado saudável proporciona boa digestão e estimula o metabolismo.
Além disso, ele é de grande importância quando se trata de desintoxicação, pois limpa o sangue e remove toxinas do corpo.
Limpezas periódicas do fígado é algo que você deve fazer se quer preservar a sua saúde.
Suas taxas de colesterol estão altas?
Sabia que um figado sadio produz menos colesterol e triglicérides?
Logo, outro benefício da limpeza do fígado é ajudar para a normalização das taxas de colesterol e de triglicérides.
Existem limpezas muito complexas, complicadas.
Mas a que vamos ensinar agora é bem simples.
Ela só leva dois ingredientes.
Um limão fresco, de preferência orgânico.
E azeite extravirgem de oliva, também de preferência orgânico.
Se você não sabe, o limão é uma fruta que ajuda muito o fígado.
Um dos motivos é que o limão contém o antioxidante eriocitrim.
Essa substância, segundo estudos, desintoxica e regulariza as funções hepáticas.
O azeite extravirgem de oliva, sem excessos, ajuda a proteger o fígado do estresse oxidativo, ou seja, é um protetor natural hepático.
Cientistas, conforme artigo artigo publicado na revista “Nutrition and Metabolism”, expuseram ratos a um herbicida moderadamente tóxico conhecido por reduzir antioxidantes e causar tensão oxidativa.
Chegaram à conclusão que os animais alimentados com uma dieta à base de azeite de oliva ficaram com o fígado protegido.
E como é que se faz esta supersimples limpeza do fígado?
Tudo o que você tem a fazer é misturar suco de limão e azeite de oliva em partes iguais.

Recomendamos a seguinte quantidade: 1 colher (sopa) de limão mais 1 colher (sopa) de azeite extravirgem de oliva.
Misture bem e tome na hora.
Faça isso de manhã, logo cedo, antes de beber ou comer qualquer alimento.
Esta limpeza também é ótima para os intestinos, ajudando a combater prisão de ventre e outros problemas digestivos.
Faça por 30 dias e, nesse período, deixe de consumir álcool.
E, mesmo quando terminar a limpeza, mantenha-se longe (ou diminua o consumo) de bebidas alcoólicas.

O resultado será um fígado funcionando muito bem e muito mais saúde e energia na sua vida.
Você pode repetir a receita a cada seis meses.

Observação:
O blog fonte dessa matéria é de notícias sobre tratamentos caseiros. Ele não substitui o trabalho de um especialista. Consulte sempre seu médico.

Fim da infecção urinária e problemas no útero, ovário e rins

Encontrei essa matéria no site

Achei tão importante que resolvi dividir a informação

Fim da infecção urinária e problemas no útero, ovário e rins
Esta receita é especialmente indicada para desintoxicar os rins.
Os rins são um dos órgãos-chave para o metabolismo do corpo.

Infelizmente, eles sofrem muito com a alimentação dos dias atuais,

cheia de sal (ou melhor, cloreto de sódio), açúcar 

e de alimentos industrializados.

O segredo da eficácia desta receita é a salsa.
Ao longo da história, esta planta tem sido utilizada

para facilitar e manter um ciclo menstrual regular.

Alguns fitoterapeutas, recomendam a salsa como 

um remédio para o retorno do útero à sua posição original 

depois do parto.
Ela é utilizada no tratamento de todos os problemas associados aos rins.

O chá de salsa impede a absorção de sal no tecido e, 

por isso, é um grande protetor dos rins e do fígado, 

deixando-os praticamente limpos.

Este chá deve ser bebido em caso de uma infecção 

da bexiga e de pedras nos rins.

Ele é utilizado na prevenção e tratamento 

de câncer do cólon em homens e mulheres, 

bem como de tumor cervical em mulheres.

Salsa é rica em ácido fólico, que é essencial para a 

saúde cardiovascular.

É também muito rica em vitaminas A, C, E e minerais, 

e seu uso regular ajuda a reduzir o mau colesterol.

Se você sofre de pressão alta, você também deve usar 

este chá milagroso para a redução da sua hipertensão.
Salsa chá também podem ser utilizados para acalmar 

os intestinos, melhorar a digestão e eliminar gases.

Salsa é rica em ferro, portanto, seu uso é recomendado 

em casos de anemia.
Outra virtude desta planta é o combate ao mau hálito.

Fim da infecção urinária e problemas no útero, ovário e rins

Encontrei essa matéria no site

Achei tão importante que resolvi dividir a informação

Fim da infecção urinária e problemas no útero, ovário e rins
Esta receita é especialmente indicada para desintoxicar os rins.
Os rins são um dos órgãos-chave para o metabolismo do corpo.

Infelizmente, eles sofrem muito com a alimentação dos dias atuais,

cheia de sal (ou melhor, cloreto de sódio), açúcar 

e de alimentos industrializados.

O segredo da eficácia desta receita é a salsa.
Ao longo da história, esta planta tem sido utilizada

para facilitar e manter um ciclo menstrual regular.

Alguns fitoterapeutas, recomendam a salsa como 

um remédio para o retorno do útero à sua posição original 

depois do parto.
Ela é utilizada no tratamento de todos os problemas associados aos rins.

O chá de salsa impede a absorção de sal no tecido e, 

por isso, é um grande protetor dos rins e do fígado, 

deixando-os praticamente limpos.

Este chá deve ser bebido em caso de uma infecção 

da bexiga e de pedras nos rins.

Ele é utilizado na prevenção e tratamento 

de câncer do cólon em homens e mulheres, 

bem como de tumor cervical em mulheres.

Salsa é rica em ácido fólico, que é essencial para a 

saúde cardiovascular.

É também muito rica em vitaminas A, C, E e minerais, 

e seu uso regular ajuda a reduzir o mau colesterol.

Se você sofre de pressão alta, você também deve usar 

este chá milagroso para a redução da sua hipertensão.
Salsa chá também podem ser utilizados para acalmar 

os intestinos, melhorar a digestão e eliminar gases.

Salsa é rica em ferro, portanto, seu uso é recomendado 

em casos de anemia.
Outra virtude desta planta é o combate ao mau hálito.

Dia Nacional do Escritor - Drommond - Pedra da Tubiba

Dia Nacional do Escritor

No meio do caminho tinha uma pedra
Tinha uma pedra no meio do caminho
Tinha uma pedra
No meio do caminho tinha uma pedra.

Nunca me esquecerei desse acontecimento

Na vida de minhas retinas tão fatigadas.
Nunca me esquecerei que no meio do caminho
Tinha uma pedra
Tinha uma pedra no meio do caminho
No meio do caminho tinha uma pedra.




Trata-se da Pedra da Tubiba 

no Sitio Arqueológico da Tubiba 

em Picuí PB. 

Essa pedra mede 6 metros de comprimentos 

e dois de largura. 

Com inscrições rupestres.

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Solidade - Maria da Paz

Foi só o sobrou de uma vida
Uma casa em ruínas
Não há mais santos nas paredes
Um terreiro sem margarida

O fogão de lenha foi ao chão
Da cozinha pouco escapou
Os tornos ainda estão nas paredes
Mais já não aguentam as redes

Não tem cerca de agave
Nem um pé de algodão
Sabe quem também morreu
Meu pezinho de pinhão

Os pés de Palmas morreram
Quintal sem galinhas nem puleiro
Os passarinhos desapareceram
Nem um porco no chiqueiro

O barreirinho assoreou
E por falta de chuva secou
A campina  é só mato seco
Não se vê um só marreco

A imburana também morreu
O munturo empobreceu
Nenhum solado de chinelo
Cavei, cavei e nada apareceu

A rodagem se encheu de mato
Não há um preá, nambú, roxinó
Este é o triste retrato
que o tempo nos deixou

O que resistiu mesmo
Foram as panelas de barro
Uma mão de pilão e  um pote
Num cantinho de parede

O Umbuzeiro também resistiu
Sofreu, sofreu mais não desistiu
Uns vizinhos se mudaram
Já outros morreram

 É uma mistura de saudade
Com a tal da solidão
este passado distante
Hoje chama-se Solidade

Parnamirim RN
Maria da Paz
20 de Julho de 2016

Amigo é casa

FELIZ DIA DO AMIGO

Amigo é feito casa que se faz aos poucos 

e com paciência pra durar pra sempre 

Mas é preciso ter muito tijolo e terra 

preparar reboco, construir tramelas 

Usar a sapiência de um João-de-barro 

que constrói com arte a sua residência 

há que o alicerce seja muito resistente 

que às chuvas e aos ventos possa então a proteger 

E há que fincar muito jequitibá 

e vigas de jatobá 

e adubar o jardim e plantar muita flor toiceiras de

resedás 

não falte um caramanchão pros tempos idos lembrar 

que os cabelos brancos vão surgindo 

Que nem mato na roceira 

que mal dá pra capinar 

e há que ver os pés de manacá 

cheínhos de sabiás 

sabendo que os rouxinóis vão trazer arrebóis 

choro de imaginar! 

pra festa da cumieira não faltem os violões! 

muito milho ardendo na fogueira 

e quentão farto em gengibre 

aquecendo os corações 

A casa é amizade construída aos poucos 

e que a gente quer com beira e tribeira 

Com gelosia feita de matéria rara 

e altas platibandas, com portão bem largo 

que é pra se entrar sorrindo 

nas horas incertas 

sem fazer alarde, sem causar transtorno 

Amigo que é amigo quando quer estar presente 

faz-se quase transparente sem deixar-se perceber 

Amigo é pra ficar, se chegar, se achegar, 

se abraçar, se beijar, se louvar, bendizer 

Amigo a gente acolhe, recolhe e agasalha 

e oferece lugar pra dormir e comer 

Amigo que é amigo não puxa tapete 

oferece pra gente o melhor que tem e o que nem tem 

quando não tem, finge que tem, 

faz o que pode e o seu coração reparte que nem pão.

Versos simples

Sabe já faz tempo que eu queria te falar, 

Das coisas que trago no peito. 

Saudade, já não sei se a palavra certa para usar, 

Ainda lembro do seu jeito. 

Não te trago ouro, 

Porque ele não entra no céu, 

E nenhuma riqueza deste mundo. 

Não te trago flores, 

Porque elas secam e caem ao chão. 

Te trago os meus versos simples, 

Mas que fiz de coração. 

Sabe já faz tempo que eu queria te falar, 

Das coisas que trago no peito. 

Saudade, já não sei se a palavra certa para usar, 

Ainda lembro do seu jeito. 

Não te trago ouro, 

Porque ele não entra no céu, 

E nenhuma riqueza deste mundo. 

Não te trago flores, 

Porque elas secam e caem ao chão. 

Te trago os meus versos simples, 

Mas que fiz de coração.

Pro Renato Teixeira: Oswaldo Montenegro

Perguntei ao Renato Teixeira
Qual é maneira da vida brilhar
Ele disse: ascendendo a fogueira
Pegando uma estrela e jogando no mar

Perguntei se a verdade é mentira
E se o corpo que gira bambeia no ar
Ele disse: é o som dessa lira
Que trás alegria pra gente cantar

Perguntei se o que passa retorna
Ele disse o que foi nunca mais vai voltar
Mais além do futuro o passado
Nos olha de lado querendo brincar

Perguntei se pra um violeiro
A questão é dinheiro ou o que é que será
Ele disse: a resposta é amorena
Deitada na rede de papo pro ar

Perguntei dos mistérios das coisas
Das filosofias pro povo pensar
Ele disse: a resposta é o silencio
Que mora tranquilo no fundo do mar

---

Matuto Doente Das Partes - Jessier Quirino

No tronco do ser humano,
Nos “finar” mais derradeiro
Tem uma rosquinha enfezada
Que quando tá inflamada
Incomoda o corpo inteiro
Se tossir, se faz presente
E se chorar se faz também

O “cabra” não pode nada
Com nada se entretém
Eu lhe digo, meu “cumpade”
Não desejo essa “mardade” 
pra rosca de seu ninguém

Não sei o nome da cuja
Desta cuja eu tiro o ja
O que resta é quase nada
Bote o nada na parada
Quero ver tu agüentar

Eu lhe digo meu “cumpade”
Que é grande humilhação
Um cabra do meu quilate,
Adoecido das parte,
Fazer uma operação

Não suportando mais dor,
O meu ato derradeiro
Foi procurar um doutor
Do bocado arengueiro

Do bocado arengueiro,
Feijoeiro, fiofó, bufante,
Frescó, lorto, apito,
Brote e bozó.
De furico, fedegoso,
Piscante, pelado, boga,
Fosquete, frinfra, sedém
Zueiro, ficha, vintém,
De ás de copa e de foba.
De oiti, “oi” de porco,
“ané” de couro e cagueiro,
De girassol, goiaba,
Roseta, rosa,
Rabada, boto, zero,
“miaieiro”, de nó dos fundo,
Buzeco, de sonoro e pregueado,
Rabichol, furo, argola,
“ané” de ouro e de sola,
Boca de “veia” e zangado

Um doutor de aro treze,
De peidante e zé de boga,
Que não aperte o danado
Nem deixe com muita folga, “né”?
Um doutor “picialista” 
em bocada tarraqueta,
Doutor de quinca, dentrol,
Zé besquete, carrapeta
Doutor de rosca,
Rosquinha, tareco,
Frasco e obrón
Ceguinho, botico, zero,
Tripa gaiteira, fonfom,
“miaieiro”, mucumbuco,
Boraco, proa, polgueiro,
Forever, cloaca, urna,
Gritador, frango e fueiro

Cano de escape, pretinho,
Rodinha, x.p.t.o.,
Zerinho, “subiador”,
Tripa oca e fiofó
Um doutor de elitório 
ou de boca de caçapa
Que não seja inimigo,
Também não seja meu chapa
Tratador de canto escuro,
De boréu e de cheiroso,
De formiróide alvado,
De parreco e de manhoso,
De xambica e sibasol,
Apolônio e fobilário,
Bilé, brioco e “roxim”
Fresado, anilha e cagário
Vaso preto, zé careta,
Olho cego e espoleta,
Fuzil, fioto e foário

Não é doutor de ovário,
É doutor de orió!
De cá pra nós e bostoque,
De futrico e de ilhó,
De coliseu e caneco,
Roscofe, forno e botão
De disco, de farinheiro,
De jolie, fundo e fundão,
De cuovades, fichinha,
Que não vinha com gracinha
E que não tenha o dedão.
Um doutor de zé de quinca,
Canal dois e cagador
Buzina, vesúvio, cego,
Federais, sim senhor
“fagüieiro”, zé zoada,
Rosquete e fim de regada
Eu só queria um doutor!

O doutor se preparou-se,
Parecia galileu
Aprumou um telescópio
Quem viu estrela fui eu
Ele disse:
“arriba as pernas”
Eu disse:
“tenha calma, sonho meu”
A partir daquela hora,
Perante nossa senhora,
Não sei o que “assucedeu”

Com as forças da humildade,
Já me sinto mais “mior”
Me desejo um ânus novo,
Cheio de “velso” e forró
E pros “cumpade”, com franqueza,
Desejo grande riqueza:
Saúde no fiofó.